読者です 読者をやめる 読者になる 読者になる
MENU

【食べログ4位】麺eiji HIRAGISHI BASE 魚介豚骨醤油ラーメンを食べてきた

ラーメン

 

f:id:akairen:20161002045428j:plain

どうも、プロニート未満の赤井です。

 

いきなりですがぼくはラーメンが大好きです。

 

こんなことしてるくらいなんで薄々気づいてるという方も多いかもしれませんね。

 

www.akairen1007.com

 

ぼくは177cm58kgとありえないレベルでの瘦せ型で体脂肪が少ないため冬の寒さが厳しい北海道の札幌ではすごく生きづらいのですが、札幌はラーメンが美味しいというただそれだけで今日まで何とか頑張れてるみたいなところもあります。

 

そんなラーメンのおいしい札幌でぼくが群を抜いて一番おいしいと思うお店、それが今回紹介する麺eiji HIRAGISHI BASEです。

 

ここのラーメンを一口食べたら

 

?!?!?!

これはラーメン?!?!

いや、これがラーメンだったとしたら今まで自分が食べてきたラーメンとは何だったんだ?!?!

 

というラーメン革命が起きるでしょう

 

ちなみにぼくは3年くらい前から最低毎月1回はここのラーメンを食べに行っていてそろそろ店員さんに顔覚えられてね?と恥ずかしくなってきてます。

それでもやっぱり月1回は行っちゃう。まさに麺eijiジャンキーになってしまってます。

 

住宅街のアパートの1階にある麺eiji HIRAGISHI BASE

麺eiji HIRAGISHI BASEは札幌でも近年かなり有名になってきたお店なのですが、初めての人はなかなかたどり着けないことでしょう(ぼくも始めて行ったときは30分くらい迷いました。)

 

というのもこのお店、有名店なのですが住宅街にあるんです(札幌には住宅街にあるおいしいラーメン屋さんが多いんですよね)

 

そして何より、この麺eiji HIRAGISHI BASEはなんとアパート(?)の1階にお店を構えてるんです。

 f:id:akairen:20161002050039p:plain

こんな感じでお店の左上には太陽荘の文字が....

 

いや、めちゃめちゃ繁盛してるお店なんだし戸建てのお店構えようよ(小声)

麺eiji HIRAGISHI BASEのメニュー

f:id:akairen:20161002050105p:plain

 

こんな感じのメニューになっています。

 

そんなにメニューの種類は豊富ではありませんがこれでもかなり増えました(最初はラーメン三種類くらいしかなかった...)

 

さぁ、食べたいラーメンは決まりましたか?

 

決まったあなたにはひとつ言いたいことがあります

絶対大盛りにしろ!!でないと30分後に後悔することになるぞ!!!

 

今回も安定の魚介豚骨醤油を頼んだよ

今回ぼくは魚介豚骨醤油(大盛り)を注文しました。

 f:id:akairen:20161002045420j:image

魚介豚骨、最近流行りのラーメンですよね。

このお店の一番の人気メニューだそうです。

 

ちなみに先ほど今回は...とか言いましたが、もう50回以上このお店に通っているぼくはなんとこのラーメンしか食べたことがありません。

 

もうこのラーメンが美味しすぎてほかのラーメンを頼んあんまりだった時の後悔を考えるとこれしか頼めません。

 

月食べてて飽きないの?と思われるかもしれませんが、全然飽きません。

それくらいおいしいです。

 

太めのストレート麺でこってりしていますがすごく食べやすく、後半には柚子ジュレ(チャーシューの上に載ってるヤツ)をスープに溶かしてまた違った味が楽しめて...という毎度変わらない完璧な味。

 

 

食べログの札幌ラーメンランキングでは4位ですけどぼくはぶっちぎりの1位だと思ってます。

今回も大満足ですありがとうございました。

 

 

 住所:北海道札幌市 豊平区平岸2条11丁目1-12